مطالب پيشنهادي

چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

دسته بندي : تغذیه,سلامت
تاريخ : ۷ دی
بازديد : 412

چطور در فصل زمستان ویتامین D دریافت کنیم

Vitamin D چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

زمستان فرا رسیده است و زمان بسیار خوبی است تا سطح ویتامین D خود را با یک آزمایش خون مورد بررسی قرار بدهیم. یک فرد بزرگسال سالم می‌تواند برای سه ماه در بدن خود ویتامین D را ذخیره کند البته بخش اعظم آن به خاطر قرار گرفتن در منزل و رفتن به خواب زمستانی از دست می‌رود چرا که بدن ما کمتر در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد. عوامل زیادی تعیین کننده میزان دریافت این ویتامین هستند: فصل، ساعتی از روز که بیرون هستیم، طول و عرض جول و عرض جغرافیایی و …

ویتامین D کلسیم را از دستگاه گوارش می‌گیرد و آن را وارد جریان خون می‌کند. جایی که می‌تواند عملکردهای مختلف خود مثل: ساخت استخوان، کمک به عملکرد قلب و انقباض عضلانی را انجام بدهد. اما ما به ویتامین D به چیزی بیشتر از عملکرد آن در زمینه سوخت و ساز کلسیم نیاز داریم. شما به ویتامین D برای عملکرد درست دستگاه ایمنی و عصبی خود نیاز دارید پس خیلی مهم است که سطح این ویتامین به خصوص در فصول سرد سال به میزان کافی باشد.

مطلب پیشنهادی :   ترک ۱۰ عادت برای داشتن عمر طولانی

Vit D چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

مزایای ویتامین D:

  • کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی
  • کاهش ریسک ابتلا به آنفلونزا ، سرماخوردگی و سایر بیماری‌های مسری
  • تنظیم میزان کلسیم و فسفر در ساختار استخوانی
  • تنظیم سطح کلسیم در جریان خون
  • تحریک جذب کلسیم توسط روده‌ها

عوامل مهم در جذب ویتامین D

پوست

مقدار پوستی که در معرض نور خورشید قرار دارد مهم است. حداقل ۴۰٪ بدن باید در معرض نور خورشید قرار داشته باشد. قسمت میانی بدن و ستون فقرات بیشترین میزان ویتامین D را تولید می‌کنند. در جایگاه بعدی پا، بازو، دست و صورت قرار دارند.

سن

برای افرادی که بالاتر از ۶۰ سال و کوچکتر از ۲۰ سال سن دارند سنتز ویتامین D تا ۴ برابر بیشتر طول می‌کشد. این موضوع به خاطر کمبود کلسترول در پوست این افراد است.

محصولات مراقبتی پوست

بعضی از صابون‌ها و لوسیون‌ها می‌توانند اثر منفی بر سطح کلسترول پوست داشته باشند و در نتیجه مانع تولید ویتامین D بشوند. کرم‌های ضد آفتاب هم مانع جذب ویتامین D می‌شوند. ضد آفتابی با اس‌پی‌اف زیر ۸ می‌تواند تا ۹۵۵٪ جلوی تولید ویتامین D را بگیرد. در ضمن داروهای چربی سوز می‌توانند مانع ویتامین D بشوند.

مطلب پیشنهادی :   ارتباط مستقیم شیفت کاری شب با سرطان سینه

نکته جالب: اگر سایه شما در بیرون از منزل از قدتان بلندتر است شما به احتمال زیاد نمی‌توانید ویتامین DD به اندازه کافی تولید کنید.

روش‌های دریافت ویتامین D 

شما باید مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D خود را بالاتر ببرید حتی با اینکه ساعت‌های زیادی را هم در معرض نور خورشید گذرانده باشید. میزان مصرف توصیه شده ویتامین D ۴۰۰-۶۰۰ واحد در روز است.

1482875557 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

قارچ

۱۰۰ گرم از قارچ میزان بالایی از نیاز شما به ویتامین D را تامین می‌کند. اما برای دریافت بیشترین مقدار سراغ قارچ پورتوبلو بروید که خود در معرض نور قرار داشته است و مقدار بالایی ویتامین D دارد.

1482845298 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

ماهی سالمون

هر اونس ماهی سالمون حاوی ۱۰۰ واحد ویتامین D است که در بین مواد غذایی آمار بالایی است.

1482926908 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

صدف

۶ عدد صدف به میزان ۶۰٪ نیاز روزانه شما را تامین خواهد کرد.

1482851793 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

لوزی ماهی

۳ اونس از این ماهی ۲۵۴٪ نیاز روزانه شما را تامین خواهد کرد.

1482927248 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

میگو

۶ اونس از میگو تا ۶۴٪ نیاز شما را تامین خواهد کرد.

1482885617 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

ماهی کاد

هر ۶ اونس این ماهی به میزان ۱۸٪ نیاز روزانه شما را تامین خواهد کرد.

مطلب پیشنهادی :   نکاتی در مورد عضله سازی و افزایش حجم آن

1482844743 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

تخم مرغ

یک تخم مرغ بزرگ ۴٪ نیاز روزانه شما را تامین می‌کند اما باید زرده را هم مصرف کنید.

1482883785 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

پنیر

یک اونس از پنیر چدار ۲٪ و یک اونس پنیر پارمزان ۳٪ نیاز روزانه شما تامین می‌کند.

در کنار مصرف مواد غذایی توصیه شده است که از مکمل‌های حاوی ویتامین D نیز استفاده کنید.

1482904747 چگونه ضروری ترین ویتامین بدن را در فصل زمستان دریافت کنیم؟

آیا می‌شود در مصرف ویتامین D زیاده‌وری هم بکنید؟

قطعاً، اگر سطح ویتامین D شما پایین باشد یک آزمایش خون ساده این را مشخص می‌کند. اگر سطح ویتامین D شما کمتر از ۴۰ واحد باشد باید در معرض نور خورشید بیشتر قرار بگیرید، محصولات دریایی بیشتری مصرف کنید و مصرف مکمل‌ها را نیز در نظر بگیرید.

هرچند با مصرف مکمل‌ها باید حواس‌مان را جمع کنیم تا دچار مسمومیت نشویم. سطوح بالای ویتامین D باعث ایجاد سنگ کلیه و بعضی مشکلات قلبی خواهد شد.

پیشنهاد می‌کنیم ۳ نکته ساده را رعایت کنید:

  • روزی حداقل ۱۵ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید.
  • هفته‌ای ۲ وعده غذای دریایی مصرف کنید.
  • افراد گیاهخوار می‌توانند روزانه ۳ فنجان شیر غنی شده با ویتامین D مصرف کنند.
(V 1,378 , 1 today)

عکس شوهر واقعی ترانه علیدوستی بازیگر نقش شهرزاد


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
X بستن تبلیغات
آپلود عکس
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي