X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه یک غذای خوشمزه و انرژی زا با بادمجان

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۱ مرداد
بازديد : 144

ما در این مقاله از سایت گهر قصد داریم در مورد  طرز تهیه یک غذای خوشمزه و انرژی زا با بادمجان  صحبت کنیم. از شما عزیزان دعوت می کنیم تا پایان این مقاله گهر را همراهی کنید.

gahar21mordad96 1 طرز تهیه یک غذای خوشمزه و انرژی زا با بادمجان

بادمجان شکم پر یک غذای خوشمزه و انرژی زا است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
مواد لازم

  • پیاز نگینی ۱ عدد
  • سیر ۴ حبه
  • سویا به مقدار لازم
  • گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
  • فلفل دلمه بزرگ ۱ عدد
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • بادمجان ۲ عدد بزرگ
  • کدو ۱ عدد بزرگ
  • گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط
  • نمک ” فلفل “ادویه کاری ” زرد چوبه به میزان لازم
طرز تهیه

مرحله ۱

ابتدا پیاز ها را نگین خورد کرده با کمی رغن تفت میدهیم سپس سیر های رنده شده را اضافه میکنیم بعد از کمی تفت سویا و گوشت چرخ کرده را اضافه مینمایم سپس ادویه ها را اضافه میکنیم بعد هم فلفل های نگینی را اضافه میکنیم در آخر رب گوجه فرنگی به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.

بخوانید :   طرز تهیه بقچه پنیر و سبزی برای عصرانه

مرحله ۲

بادمجان ها را بعد از شستن دو نیم کرده و سرخ میکنیم و همینطور کدو ها را سرخ میکنیم سپس یا یه قاشق کوچک داخل بادمجان ها و کدو ها را خالی میکنیم . و درون آنها را با مواد بالا پر کرده و روی آنها را با پنیر میپوشانیم و در ظرف مخصوصی که سس را از قبل آماده کرده ایم و در ظرف ریخته ایم می گذاریم .

مرحله ۳

سس مواد اضافه از شکم بادمجان و کدو ها را با گوجه های رنده شده وکمی سیر و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی تفت میدهیم و یک سس تقریبا رقیق بدست می آوریم.

(کل ۳۸ , ۱ آمار امروز)
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي