X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه یک غذای خوشمزه و انرژی زا با بادمجان

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۱ مرداد
بازديد : 293

ما در این مقاله از سایت گهر قصد داریم در مورد  طرز تهیه یک غذای خوشمزه و انرژی زا با بادمجان  صحبت کنیم. از شما عزیزان دعوت می کنیم تا پایان این مقاله گهر را همراهی کنید.

gahar21mordad96 1 طرز تهیه یک غذای خوشمزه و انرژی زا با بادمجان

بادمجان شکم پر یک غذای خوشمزه و انرژی زا است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
مواد لازم

  • پیاز نگینی ۱ عدد
  • سیر ۴ حبه
  • سویا به مقدار لازم
  • گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
  • فلفل دلمه بزرگ ۱ عدد
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • بادمجان ۲ عدد بزرگ
  • کدو ۱ عدد بزرگ
  • گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط
  • نمک ” فلفل “ادویه کاری ” زرد چوبه به میزان لازم
طرز تهیه

مرحله ۱

ابتدا پیاز ها را نگین خورد کرده با کمی رغن تفت میدهیم سپس سیر های رنده شده را اضافه میکنیم بعد از کمی تفت سویا و گوشت چرخ کرده را اضافه مینمایم سپس ادویه ها را اضافه میکنیم بعد هم فلفل های نگینی را اضافه میکنیم در آخر رب گوجه فرنگی به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.

مرحله ۲

بادمجان ها را بعد از شستن دو نیم کرده و سرخ میکنیم و همینطور کدو ها را سرخ میکنیم سپس یا یه قاشق کوچک داخل بادمجان ها و کدو ها را خالی میکنیم . و درون آنها را با مواد بالا پر کرده و روی آنها را با پنیر میپوشانیم و در ظرف مخصوصی که سس را از قبل آماده کرده ایم و در ظرف ریخته ایم می گذاریم .

بخوانید :   آموزش پاک کردن لکه روغن از شلوار جین

مرحله ۳

سس مواد اضافه از شکم بادمجان و کدو ها را با گوجه های رنده شده وکمی سیر و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی تفت میدهیم و یک سس تقریبا رقیق بدست می آوریم.

loading...
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي