X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه گراتن سیب زمینی

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۷ تیر
بازديد : 340

گراتن سیب زمینی غذایی خوشمزه و مناسب افراد گیاه خوار یا هر نوع ذائقه ای می باشد ، که به سادگی و با کم‌ترین مواد اولیه تهیه می‌شود و به دلیل نداشتن هرگونه گوشت، خوراک گیاهی محسوب می‌شود و برای گیاه‌خوران یا افرادی که گوشت دوست ندارند انتخاب خوبی است.

مواد لازم

سیب زمینی متوسط ۴ عدد

پیاز ۱ عدد

سس بشامل ۲ لیوان ، طرز تهیه در ادامه مطلب

پنیر پیتزا ۱ لیوان

پودر پنیر پارمزان ۱/۲ لیوان

نمک، فلفل سیاه و روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه

۱- پیاز و سیب زمینی را حلقه حلقه خرد کنید.

۲- سس بشامل را تهیه کنید.

۳- فر را روشن و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

۴- کف و دیواره‌های یک ظرف پیرکس را چرب کنید و یک لایه سیب زمینی و پیاز داخل آن بچینید و روی آن سس بشامل بریزید. سپس به همین ترتیب لایه لایه سیب زمینی و سس بشامل بچینید.

۵- روی گراتن را با پنیر پیتزا و پودر پنیر پارمزان بپوشانید. سپس برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا گراتن آماده شود.

مطلب پیشنهادی :   تزیین شله زرد نذری و سفره افطار فوق العاده زیبا

۶- گراتن آماده شده را از فر در بیاورید و اجازه دهید خنک شود، سپس سرو و نوش جان کنید.

در ادامه روش تهیه سس بشامل را برای شما عزیزان منتشر کرده ایم

سس بشامل، یکی از سس‌های معروفی است که با آن خوراک‌ها و غذاهای متفاوتی درست می‌کنند. شما می‌توانید روش تهیه این سس را در این مطلب بخوانید.

1x1.trans طرز تهیه گراتن سیب زمینی

مواد لازم

کره ۱۰۰ گرم

شیر ۲ پیمانه

آرد سفید ۵ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

۱- آرد و شیر سرد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. کره را در یک تابه روی حرارت ذوب کنید و آرد و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا غلیظ شود. باید حواستان باشد این سس باید خوب هم بخورد تا گلوله گلوله نشود.

 

(V 736 , 1 today)
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي