X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي

طرز تهیه کباب دیگی

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۷ فروردین
بازديد : 1783

kabab tabeeb طرز تهیه کباب دیگی

مواد لازم : برای ۶ نفر

گوشت ۷۵۰ گرم

پیاز ۱۰۰ گرم

هویج ۱ کیلو

رب گوجه ۲ قاشق غذا خوری

آب لیمو(نارنج) ۱ استکان

جوز هندی ۱ قاشق چایخوری

فلفل به مقدار کافی

زرد چوبه به مقدار کافی

نمک به مقدار کافی

سیب زمینی ۲۵۰ گرم

طرز تهیه :


گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .

گردآوری: گروه سبک زندگی گــهــر

مطلب پیشنهادی :   دستور تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی + طرز تهیه خمیر

منبع: ashpaza.com

(کل ۱,۲۲۵ , ۲ آمار امروز)
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي