X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

طرز تهیه کباب دیگی

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۷ فروردین
بازديد : 2518

kabab tabeeb طرز تهیه کباب دیگی

مواد لازم : برای ۶ نفر

گوشت ۷۵۰ گرم

پیاز ۱۰۰ گرم

هویج ۱ کیلو

رب گوجه ۲ قاشق غذا خوری

آب لیمو(نارنج) ۱ استکان

جوز هندی ۱ قاشق چایخوری

فلفل به مقدار کافی

زرد چوبه به مقدار کافی

نمک به مقدار کافی

سیب زمینی ۲۵۰ گرم

طرز تهیه :


گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .

گردآوری: گروه سبک زندگی گــهــر

منبع: ashpaza.com

بخوانید :   این قوانین دکوراسیون منزل را رها کنید
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي