X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه کباب تابه ای با پلو

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۴ مرداد
بازديد : 289

ما در این مقاله از سایت گهر قصد داریم در مورد   طرز تهیه کباب تابه ای با پلو صحبت کنیم. از شما عزیزان دعوت می کنیم تا پایان این مقاله گهر را همراهی کنید.

gahar24mordad96 9 طرز تهیه کباب تابه ای با پلو

مواد لازم:

 گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم
 پودر نان خشک  ۲ قاشق سوپخوری
 پیاز رنده شده  یک عدد
سیر  دو حبه
فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز مقداری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
آب لیموترش یک قاشق چایخوری
آب یک سوم پیمانه
سیب زمینی دو عدد
رب گوجه فرنگی دو قاشق
آب ۱/۲ پیمانه
مرزه برای تزیین مقداری

 

طرز تهیه  :

گوشت را با پیاز و سیر و ادویه ها و پودر نان و آب و آب لیمو ترش و جعفری خوب مخلوط می کنیم و حدود ده دقیقه ورز می دهیم. از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست شکل می دهیم و داخل ظرف فر می چینیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم.

بخوانید :   آموزش انتخاب و خرید روشویی کابینتی

سیب زمینی ها را حلقه می کنیم و روی کباب ها می چینیم.

 

آب و رب را مخلوط می کنیم و روی کباب و سیب زمینی می ریزیم. روی ظرف را فویل می کشیم به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد می گذاریم بپزد. بعد فویل را برمی داریم و اجازه می دهیم حدود یک ربع دیگر بپزد تا سرخ شود و در آخر یک مقدار مرزه روی کباب ها می ریزیم. نوش جان

 

loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي