مطالب پيشنهادي

طرز تهیه پنکیک ریکوتا

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۸ فروردین
بازديد : 108

طرز تهیه پنکیک ریکوتا را در ادامه این بخش از سایت گهر برای شما خوبان تهیه کرده ایم.

طرز تهیه چیزکیک طرز تهیه پنکیک ریکوتا

پنکیک ریکوتا از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این پنکیک ها بسیار سبک هستند و طعمی مشابه چیزکیک دارند. آن ها را به همراه توت فرنگی و یا میوه های دلخواهتان میل کنید.

مواد لازم:

پنیر ریکوتا ۲۵۰ گرم
شیر کم چرب ۱۲۵ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
آرد ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک نوک انگشت
روغن قدری
توت فرنگی به میزان لازم

طرز تهیه:

۱-پنیر ریکوتا را به همراه شیر و زرده های تخم مرغ را در کاسه ای ریخته و خوب با هم ترکیب کنید.

۲- آرد، بیکینگ پودر و نمک را به آن ها اضافه کرده و با سایر مواد ترکیب کنید.

۳-در پایان، سفیده ی تخم مرغ زده شده را با سایر مواد ترکیب کنید.

مطلب پیشنهادی :   چرا همسرم درخواست رابطه ام را رد می کند؟

۴-روغن را در ماهیتابه ای گرم کرده و با قاشق غذاخوری از خمیر برداشته و در آن سرخ کنید.

۵- آن ها را برای حدود ۱ دقیقه از هر طرف تا طلایی رنگ شوند، بپزید.

۶-پنکیک های آماده شده را فویل بپیچید تا گرم بمانند و بقیه ی آن ها را بپزید.

۷-پنکیک ها را گرم و به همراه توت فرنگی و شیره ی درخت افرا و یا عسل میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی پنکیک ریکوتا:

۱- زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده های تخم مرغ را بزنید تا فرم بگیرد.

۲- از میوه های دیگر مانند تمشک و یا شاتوت هم می توانید استفاده کنید.

۳- با این میزان مواد ۲۵ عدد پنکیک کوچک خواهید داشت.

(V 115 , 1 today)
یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره (این مطلب مفید بود؟)
Loading...

عکس شوهر واقعی ترانه علیدوستی بازیگر نقش شهرزاد


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي