X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه شیرینی کشمشی با پسته

دسته بندي : دسر,سبک زندگی
تاريخ : ۲۰ اسفند
بازديد : 97

طرز تهیه شیرینی کشمشی با پسته

اگر در تدارک تهیه شیرینی برای عید نوروز هستید حتما می دانید که شیرینی کشمشی یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها محسوب می شود. در ادامه طرز تهیه شیرینی کشمشی با پسته را می خوانید

pistachios1 raisins1 طرز تهیه شیرینی كشمشی با پسته

طرز تهیه شیرینی پسته و کشمش

مواد لازم برای شیرینی پسته و کشمش :

 کره  ۱۰۰ گرم
 شکر  ۱۵۰ گرم
 تخم مرغ ۱ عدد
 وانیل  ۱/۲ قاشق چایخوری
عسل ۱  قاشق سوپخوری
آرد ۱۲۵ گرم
جوپرک ۱۲۵ گرم
پسته تست و خرد کرده ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم

روش تهیه شیرینی پسته و کشمش :

فر را با دمای ۱۹۰ درجه ی سانتیگراد گرم کنید. کره و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا لطیف یکنواخت شود. سپس تخم مرغ، وانیل و عسل را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.  آرد و جو پرک را به مواد افزوده و با قاشق مخلوط کنید.

در انتها پسته و کشمش را اضافه کرده و در صورتی که خمیر خشک بود با افزودن کمی شیر خمیر را لطیف کنید. از خمیر به اندازه ی گردو برداشته و آن را در دست گرد کنید داخل سینی چرب کرده قرار داده و کمی سطح آن را فشار داده تا تخت شود آنگاه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید. می توانید به جای کشمش از انواع میوه های خشک مثل کرنبرى استفاده کنید.

بخوانید :   آموزش تهیه شربت نعنا

منبع: گهر

loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي