X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه شامی به سبک مراغه ای ها

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۲ آبان
بازديد : 474

شامی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانیان است که در نقاط مختلف ایران به روش های مختلفی پخته می شود. در این مطلب طرز تهیه شامی به سبک مراغه ای ها را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

shami طرز تهیه شامی به سبک مراغه ای ها

مواد لازم برای ۴  نفر

  • ۳۰۰ گرم گوشت گوسفند
  • ۱عدد تخم‌مرغ
  • ۲ عدد سیب‌زمینی
  • ۲ عددپیاز
  • ۱ ق س سبزی معطر
  • به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه

طرز تهیه:

۱٫ گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد.

۲٫ وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود.

۳٫ یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید.

۴٫ سیب‌زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید.

۵٫ تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی معطر موادتان را خوب مخلوط کنید.

۶٫ در یک تابه مناسب روغن بریزید تا داغ شود. وقتی روغن خوب داغ شد، از موادتان به  اندازه یک قاشق بزرگ بردارید و درون روغن بریزید و سرخ کنید.

بخوانید :   اصول دعوا کردن زن و شوهر !

نکته

برای این شامی از جعفری خرد شده، ریحان خرد شده و یا هر سبزی معطری که مورد نظرتان است می توانید استفاده کنید.

(کل ۷۰۷ , ۱ آمار امروز)
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي