سوپ یکی از غذاهایی است که معمولا طرفداران بسیار زیادی دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ گیاهی که یک سوپ بسیار لذیذ است و برای سرماخوردگی نیز مناسب است به شما عزیزان آموزش دهیم.
مواد لازم:
- 1عدد شلغم بزرگ
- 2 تا3عدد پياز بزرگ
- 100گرم جو پرك
- 2 تا 3 عدد هويچ
- سه برگ كلم پيچ
- رشته سوپي يا ماكاروني شكلي رنگ دار
- آب مرغ يا آب گوشت
- 5 قاشق آب ليمو
- نمك به ميزان لازم
طرز تهيه:
طرز تهيه آن بسيار ساده است و كافي تمام مواد لازم را (به جزء رشته سوپي يا ماكاروني) پس از خورد كردن در قابلمه مناسبي ريخته و روي گاز قرار دهيد تا كاملا بپزد سپس رشته سوپي يا ماكاروني شكل دار رنگي و آبليمو را به آن اضافه نموده و به مدت 10 دقيقه به پخت ادامه مي دهيم.
