X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه سوپ بادمجان

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۰ فروردین
بازديد : 815

مواد لازم :

 بادمجان  چهار عدد
 کره  سه قاشق غذاخوری
 زنجبیل تازه  یک عدد
 سیرخردشده  چهارحبه
 پودر فلفل‌قرمز تند  یک قاشق چایخوری
گوجه‌فرنگی دو عدد
آب چهار لیوان
پیاز خرد شده یک عدد
نمک و پودرفلفل‌سیاه به مقدار لازم

 

fo1253 طرز تهیه سوپ بادمجان
طرز تهیه طرز تهیه سوپ بادمجان :
بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست کنده و خرد کنید و با کره تفت دهید، سپس، پیاز و سیر خرد شده را بیفزایید و تفت دهید تا مواد نرم شوند.

بعد، گوجه‌ فرنگی را رنده کنید تا به صورت پوره درآید و در قابلمه بریزید و آب را هم بیفزایید. آن‌گاه، بادمجان، سیر و پیاز تفت داده شده را به گوجه ‌فرنگی افزوده و پودر فلفل‌قرمز، سیاه، نمک و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا بادمجان‌ها کاملا بپزند.

می‌توان در این سوپ، از قارچ خرد شده نیز استفاده ‌کرد.

(کل ۴۷۹ , ۱ آمار امروز)
بخوانید :   عکس و قیمت سرویس خواب دونفره شیک و مدرن
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي