X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه سالاد ایتالیایی فوری

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۹ مرداد
بازديد : 255

ما در این مقاله از سایت گهر قصد داریم در مورد طرز تهیه سالاد ایتالیایی فوری   صحبت کنیم. از شما عزیزان دعوت می کنیم تا پایان این مقاله گهر را همراهی کنید.

20155116334630a طرز تهیه سالاد ایتالیایی فوری

سالاد لوبیای ایتالیایی یک سالاد سبک با سبزیجات ترد و تکه‌های نان برشته است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.

مواد لازم
  • کرفس ۱ شاخه
  • هویج ۱/۲ عدد
  • کلم رادیشیو ۱۲۰ گرم
  • پیاز ۱ قاشق غذاخوری
  • کنسرو لوبیا چیتی ۶۰۰ گرم
  • ریحان ۱۰ گرم
  • روغن زیتون ۱۳۰ میلی لیتر
  • سرکه سفید ۸۰ میلی لیتر
  • نمک به میزان لازم
  •  فلفل سیاه به میزان لازم
  • پنیر پارمزان ۷۵ گرم
  • نان تست  ۱۰۰ گرم
آماده کردن مواد برای تهیه سالاد لوبیای ایتالیایی:

۱٫  کرفس رو بشویید، هویج رو پوست بگیرید و اون‌ها رو به همراه کلم رادیشیو به شکل مکعب‌های نیم سانتی‌متری خرد کنید. به جای کلم رادیشیو می تونید از کلم قرمز استفاده کنید.

۲٫  کنسرو لوبیا رو آبکش و خشک کنید.
۳٫  از پیاز خرد شده استفاده کنید.
۴٫  برگ‌های ریحان رو جدا کنید و ریز خرد کنید.
۵٫  از برش های پنیر پارمزان استفاده کنید. برای این که برش پنیر پارمزان داشته باشید از لایه بیرونی و سفت پنیر با پوست کن چند برش جدا کنید.
۶٫  نان رو به شکل مکعب‌های ۱ سانتی‌متری برش بزنید.
طرز تهیه

بخوانید :   مدل جدید فرش ماشینی 12 متری

۱٫ کرفس رو به همراه هویج، کلم رادیشیو، لوبیا، پیاز و ریحان در کاسه‌ای بریزید. روغن زیتون، سرکه و کمی نمک و فلفل سیاه رو به اون‌ها اضافه کنید. سالاد رو برای ۲ ساعت در درمای اتاق کنار بذارید.

۲٫ برش‌های پنیر پارمزان رو در یک و نیم لیتر آب سرد بریزید و برای ۱ ساعت روی حرارت متوسط رو به بالا بپزید. اون‌ها رو از روی حرارت بردارید و بذارید تا خنک بشن.
۳٫ فر رو از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم گنید. مکعب‌های نان رو در سینی فر بریزید و برای ۲۰ دقیقه در فر برشته کنید. هر چند دقیقه نان‌ها رو کمی هم بزنید تا یکدست برشته بشن.
۴٫ سالاد رو در بشقاب ها بکشید، چند قاشق از آب سرد شده برش‌های پارمزان روی سالاد بریزید. مقداری تکه‌های نان و برش‌های پنیر پارمزان روی سالادها بذارید و سرو کنید.
(کل ۱۵۳ , ۱ آمار امروز)
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي