X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي
loading...

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۲۸ مهر
بازديد : 435

مواد لازم جهت پخت خورشت انار دانه مسما :

 

 مرغ
 نصف یک عدد
 انار دانه شده
 ۲ عدد
 پیاز
۲۰۰ گرم
 شکر در صورت تمایل
 دو قاشق غذاخوری
 رب گوجه فرنگی
سه قاشق غذاخوری
نمک
به میزان لازم
روغن
به میزان لازم
زردچوبه
یک قاشق چایخوری
گلپر
یک قاشق چایخوری
فلفل
نصف قاشق چایخوری

fo1691 طرز تهیه خورشت انار دانه مسما
طرز تهیه خورشت انار دانه مسما :
مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می‌کنیم.
سپس آن را به همراه آب می‌گذاریم تا بپزد.
در هنگام پخت، رب گوجه‌فرنگی را به مرغ می‌افزاییم تا خوش رنگ شود.
پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت می‌دهیم، سپس دانه‌های انار را به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه می‌‌دهیم.
وقتی مرغ کاملا پخت، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده و می‌گذاریم تا به مدت نیم ساعت غذا جا بیفتد.
در انتها فلفل و گلپر را به خوراک اضافه کرده و حرارت را خاموش می‌کنیم.
خورش اناردانه مسما باید غلیظ و کم‌آب باشد.
نکته :
می‌توانید کمی شکر به این خورش انار بیافزایید تا طعم آن شیرین‌تر شود.

مطلب پیشنهادی :   نکاتی مهم برای مزه دار کردن میگو و ماهی

منبع : sooran.com

(V 176 , 1 today)
loading…


آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي