X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي

طرز تهیه آش گوشت

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۸ مهر
بازديد : 484

مواد لازم برای شش نفر:

 سبزی (شامل؛ تره، جعفری، گشنیز، اسفناج)
 ۵/۱ کیلو
حبوبات (نخود، لوبیا و عدس)
 ۴۰۰ گرم
 پیاز سرخ شده
 چهار قاشق سوپخوری
 نمک و فلفل
به مقدار لازم
 زردچوبه (در صورت تمایل)
یک قاشق مرباخوری
گوشت ران یا سردست بدون استخوان
۷۰۰ گرم
رشته آش
۴۰۰ گرم

fo1679 طرز تهیه آش گوشت
طرز تهیه :
ابتدا حبوبات را تمیز کرده و می‌شوییم و می‌گذاریم تا با گوشت و پیاز سرخ شده، پخته شود، پس از این‌که گوشت و حبوبات تقریبا پخته شد رشته را اضافه می‌کنیم تا آن نیز بپزد. سپس سبزی‌های تمیز و خرد شده را داخل آش می‌ریزیم و بهم می‌زنیم و حرارت را ملایم می‌کنیم تا آش ته نگیرد، پس از این‌که آماده شد، در ظرف مناسبی می‌ریزیم و در صورت تمایل روی آن را با پیاز سرخ شده مانند تصویر تزئین می‌کنیم .

 

منبع : sooran.com

(کل ۳۸۷ , ۱ آمار امروز)
مطلب پیشنهادی :   جلوگیری از ورود استرس کاری به محیط خانه
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي