طرز تهیه آش گشنیز

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : 23 آبان

طرز تهیه آش گشنیز

طرز تهیه آش گشنیز, پورتال خبری فرهنگی گهر

طرز تهیه آش گشنیز

آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است .

آماده سازی : ۴۵ دقیقه  

پخت : ۲۰ دقیقه  

 

مواد لازم جهت تهیه آش گشنیز برای ۲ نفر :
برنج     ۱/۲ پیمانه
عدس        ۱/۴ پیمانه
زردچوبه و نمک و فلفل     به میزان لازم
هویج رنده شده       ۱ عدد
پیاز     ۱ عدد
گشنیز     ۳۵۰ گرم

طرز تهیه :

برنج و عدس را یک ساعت خیساندم و بعد گذاشتم روی گاز و پیاز را هم خرد کردم و به آن اضافه کردم.

با آب قلم و نمک و زردچوبه و فلفل گذاشتم تا چند جوش که زد و برنج پخت هویج رنده شده و گشنیز خردشده را هم اضافه کردم بعد از ۲۰ دقیقه که جا افتاد با آب لیمو میل شد. جای شما سبز .

آش گشنیز برای سرماخوردگی مفید است، من بعضی وقتها به آش گشنیز کوفته قلقلی هم اضافه میکنم.

* یک نکته در آش گشنیز اینکه حتما بعد از پختن برنج گشنیز اضافه شود.

آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي