X بستن تبليغات
مطالب پيشنهادي

طرز تهیه آش آبغوره / مخصوص افطاری

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۷ تیر
بازديد : 299

با توجه به اینکه در ایام ماه مبارک رمضان هستیم، از این رو این مطلب از سایت گهر را اختصاص داده ایم به: طرز تهیه آش آبغوره / مخصوص افطاری .از شما همراهان همیشگی گهر دعوت می کنیم همچنان گهر را همراهی کنید. پیشاپیش از همراهی شما عزیزان سپاسگزایم.

.

304 طرز تهیه آش آبغوره / مخصوص افطاری

.

مواد لازم برای آش آبغوره :

بلغور پخته گندم : یک لیوان
برنج : نصف لیوان
بال و گردن مرغ : ۲۰۰ گرم
لوبیا سفید : نصف لیوان
نخود : نصف لیوان
عدس : یک‌ سوم لیوان
سبزی آش : شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج : ۵۰۰ گرم
نعنا داغ و پیاز داغ : از هر کدام پنج قاشق غذاخوری
آبغوره : یک لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

 

طرز تهیه آش آبغوره :

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس و آب آنها را چند بار عوض کنید و بعد بپزید.
مرغ را هم پخته و از استخوان جدا کنید و همه مواد را درون قابلمه بریزید و با آب مرغ بپزید.
نیمی از پیاز داغ را به همراه سبزی خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه به مواد آش اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شده و آش جا بیفتد و به غلظت کافی برسد.
در انتها آبغوره را افزوده و بعد در ظرف مناسب بکشید و روی آش را با نعنا داغ و کمی پیاز داغ تزئین کنید.

(کل ۲۲۴ , ۱ آمار امروز)
مطلب پیشنهادی :   جرم گیری ماشین ظرفشویی و آموزش مراحل آن
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي