سالادها دنیایی هستند برای خودشان ، سالادهایی که با سبزیجات تهیه می شوند معمولا هم مفید هستند و هم بعنوان میان وعده رژیمی استفاده می شوند
مواد لازم
ژامبون گوشت خرد شده 5 ورق . بروکلی خرد شده 2 عدد . پنیر چدار رنده شده 1 لیوان . شکر 1/8 لیوان
پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد . سرکه بالزامیک 1/4 لیوان . فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری . سس مایونز 2/3 لیوان . آب لیموی تازه 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه: تکه های ژامبون گوشت را درون تابه بریزید و با 1 قاشق روغن کمی تفت دهید. در یک کاسه سالاد بزرگ ژامبون، پنیر، بروکلی و پیاز قرمز را باهم مخلوط کنید.
برای تهیه سس این سالاد سرکه، شکر، نمک، فلفل، مایونز و آبلیمو را باهم خوب مخلوط کنید و سپس روی مواد بریزید. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس آماده سرو کردن شود.
