X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي
loading...

دستور تهیه سوپ کرفس

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۳ اسفند
بازديد : 166

دستور تهیه سوپ کرفس

همچنان در فصل سرما هستیم و هر روز ممکن است بیدار شوید و ببینید که سرما خوردید. اما نگران نباشید امروز سوپی می خواهیم به شما آموزش دهیم که علاوه بر کم کالری بودن می تواند به سیستم ایمنی بدنتان کمک کند.

celery1 soup1 دستور تهیه سوپ کرفس

طرز تهیه سوپ کرفس

سوپ کرفس یک سوپ ساده است که در بین موادش سیر نیز هست. سیر یکی از پر خاصیت ترین غذاهایی که می توانید در طول سرما خوردگی استفاده کنید. همچنین در این غذا سیب زمینی و شیر نیز هست که به خوبی بدنتان را تقویت می کند.

 

مواد لازم برای سوپ کرفس :

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
کرفس، خرد شده  ۳۰۰ گرم
 سیر پوست کنده یک حبه
 سیب زمینی، پوست کنده و خرد شده ۲۰۰ گرم
آب سبزیجات ۵۰۰ میلی گرم
شیر ۱۰۰ میلی لیتر
نان فانتزی برای سرو

 

روش پخت سوپ کرفس :

روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید، کرفس ها، سیر و سیب زمینی را داخل آن بریزید تا خوب به روغن آغشته شوند.

بخوانید :   ایده هایی نو برای منازل نو عروس

مقداری آب و یک بند انگشت نمک به آنها اضافه کنید و بپزید. به مدت ۱۵ دقیقه مرتب بهم بزنید. اگر سبزیجات شروع به چسبیدن کردند کمی دیگر آب اضافه کنید.

 

آب سبزیجات را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه جوش بخورند تا زمانی که سیب زمینی ها از هم باز شوند و کرفس ها نرم شوند.

از مخلوط کن برای پوره کردن سوپ استفاده کنید و سپس شیر را اضافه کنید و بعد از آن دوباره مخلوط کنید. حالا می توانید چاشنی اضافه کنید و سپس با نان فانتزی سرو کنید.

منبع: گهر

loading...
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي