X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي
loading...

دستور تهیه سالاد مرغ و آووکادو

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۱۴ بهمن
بازديد : 150

⚡⚡⚡

در این بخش مطلب جدیدی برای شما عزیزان تهیه و تنظیم کرده ایم که دعوت می کنیم تا پایان ما را همراهی کنید.

عنوان مطلب جدیدی که در این قسمت از سایت گهر به آن می پردازیم:

دستور تهیه سالاد مرغ و آووکادو

chicken2 salad2 avocado1 دستور تهیه سالاد مرغ و آووکادو

طرز تهیه سالاد مرغ و آووکادو

سالاد مرغ و آووکادو را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنید. به خاطر چربی نسبتا بالای آووکادو مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند، توصیه نمی شود.

 

مواد لازم برای سالاد مرغ با آووکادو :

سینه مرغ بدون استخوان ۲ عدد (۶۰۰ گرم)
 ژامبون گوشت (در صورت تمایل)  ۳ ورقه
 کاهو (خردشده)  ۳ پیمانه
 ریحان یک دوم پیمانه
گوجه گیلاسی (از وسط دو نیم شده) یک دوم پیمانه
پیاز قرمز (نگینی خردشده) ۳ قاشق سوپخوری
آووکادو (اسلایس شده) ۱ عدد
رزماری تازه ۱ قاشق سوپخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
آب لیموترش ۱ قاشق سوپخوری
بخوانید :   دستور تهیه مرغ چشم بلبلی

 

مواد مورد نیاز سس :

 سس خردل  ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۴ قاشق سوپخوری
سرکه سیب  ۲ قاشق سوپخوری
 رزماری خردشده  یک دوم قاشق سوپخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری

 

روش پخت سالاد مرغ با آووکادو :

ژامبون را نگینی خرد کرده و داخل سینی فر قرار دهید. بعد آن را در طبق وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده، به مدت ۷ دقیقه قرار دهید تا ترد شود. سپس آن را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید.

 

رزماری، نمک و آب لیمو ترش را داخل کاسه ای با هم مخلوط کرده و سینه مرغ را درون آن قرار دهید. بعد روی آن را با روکش نایلونی بپوشانید و به مدت ۶۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

 

مرغ مزه دار شده را درون تابه چدنی بدون روغن قرار دهید. بعد آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا کاملا پخته و هر دو طرف آن طلایی رنگ شود. سپس آن را از تابه خارج کرده و روی تخته قرار دهید و به دلخواه اسلایس کنید.

بخوانید :   موفقیت در دعوای زناشویی !

 

اسلایس مرغ را یک طرف ظرفی بچینید. سپس به ترتیب کاهو، ریحان و آووکادو را کنار مرغ قرار دهید. بعد روی آن گوجه گیلاسی، ژامبون کبابی شده و پیاز را بریزید.

 

برای تهیه سس: سس خردل، روغن زیتون، سرکه سیب، رزماری و نمک را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید.

 

سس آماده شده را روی سالاد ریخته و سرو کنید.

 

هر ۱۰۰ گرم آووکادو حدود ۱۶۰ کیلوکالری انرژی، ۸٫۵۳ گرم کربوهیدرات، ۰٫۶۶ گرم قند، ۶٫۷ گرم فیبر، ۱۴٫۶۶ گرم چربی، ۲٫۱۳ گرم چربی اشباع، ۹٫۸۰ گرم چربی تک زنجیره ای غیراشباع، ۱٫۸۲ گرم چربی چند زنجیره ای غیراشباع، ۲ گرم پروتیین، ۵ درصد ویتامین B1، پتاسیم، فسفر، منیزیم، ۴ درصد آهن، یک درصد کلسیم، مقداری ویتامین B6, B5, B3, B2 و ۶ درصد روی دارد. بنابراین این میوه از نظر مواد معدنی و ویتامین، بسیار غنی است و به خاطر چربی نسبتا بالا، مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند، توصیه نمی شود.

بخوانید :   اصول دعوا کردن زن و شوهر !
loading...
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید
گـهـر در شبکه هاي اجتماعي