ترجمه متون تخصصی
خرید ساعت خرید ساعت
خرید عینک زنانه خرید ساعت

انار پلو

انار پلوReviewed by Baran on Dec 17Rating:

انار پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار می‌باشد، با درست کردن این پلو مزه ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید.
هر خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود براى یلدا شام تهیه مى‌کند. شام یلدا معمولاً یکى از خوش خوراک‌ترین غذا‌هاى اقوام مختلف است.
غذای اصلی این شب، خورشت فسنجان است. اما در برخی استان‌ها غذاهای دیگری هم رایج است. در شمال ایران گیلانى‌ها یا سبزى پلو درست مى‌کنند یا ترشى تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهى سفید و یا ماهى دودى مى‌گذارند.
اما در شیراز غذاى ویژه سفره یلدا هویج پلو است. شیرازى‌ها معمولاً براى شب یلدا سفره پهن مى‌کنند. کنار غذا انواع تنقلات مربوط به یلدا را بر سرسفره مى‌گذارند.

 

طرز تهیه انار پلو,غذای شب یلدا

مواد لازم برای ۴ نفر:

 برنج  ۲ پیمانه
 انار دانه شده  یک و نیم پیمانه
 خلال پسته  یک سوم پیمانه
 گشنیز تازه خرد شده  یک پیمانه
 پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا‌خوری
کشمش پلویی نصف پیمانه
زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه انار پلو برای شب یلدا :
* برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.
* مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.
* هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.

 

منبع: آشپزی

گردآوری: گروه سبک زندگی گهر

مــطـالـبــــ پـیـشـنـهــادی

تیپ لباسی که شما را جوانتر نشان خواهد داد!
مدل شلوار جین زنانه 92
شيرين پلو
نحوه شستن لباس کتان
10 راه ساده برای خانه‌آرایی
مدل جدید کفش پاشنه بلند دخترانه 2013
۸ تکنیک ساده برای تقویت حافظه
مانگو لاسي
طرز تهیه پارمیجانا استیک
درباره "ازدواج به وصال نرسیده" چه می دانید؟
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
ترافل خرما دسری برای سفره افطار
روشهایی برای کاهش استرس
جنبه هایی از شخصیت معشوق تان که مانع شناخت او می شود
نحوه انتخاب فرش برای طراحی دکوراسیون داخلی

اشتراک گذاری در فیس نما

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Wordpress SEO Plugin by SEOPressor
X بستن تبليغات

بی حجاب ترین زنی که تاحالا دیدید اونم در تهران وای!!

عکس تاسف بار و ناراحت کننده یک دانشجوی دختـر