armancollege
خانه / سبک زندگی / آشپزی / انار پلو
عکس بازیگران عکس بازیگران عکس بازیگران

مطالب تصادفی

انار پلو

انار پلوReviewed by Saeid on Dec 17Rating:

انار پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار می‌باشد، با درست کردن این پلو مزه ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید.
هر خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود براى یلدا شام تهیه مى‌کند. شام یلدا معمولاً یکى از خوش خوراک‌ترین غذا‌هاى اقوام مختلف است.
غذای اصلی این شب، خورشت فسنجان است. اما در برخی استان‌ها غذاهای دیگری هم رایج است. در شمال ایران گیلانى‌ها یا سبزى پلو درست مى‌کنند یا ترشى تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهى سفید و یا ماهى دودى مى‌گذارند.
اما در شیراز غذاى ویژه سفره یلدا هویج پلو است. شیرازى‌ها معمولاً براى شب یلدا سفره پهن مى‌کنند. کنار غذا انواع تنقلات مربوط به یلدا را بر سرسفره مى‌گذارند.

 

co570 انار پلو

مواد لازم برای ۴ نفر:

 برنج  ۲ پیمانه
 انار دانه شده  یک و نیم پیمانه
 خلال پسته  یک سوم پیمانه
 گشنیز تازه خرد شده  یک پیمانه
 پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا‌خوری
کشمش پلویی نصف پیمانه
زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه انار پلو برای شب یلدا :
* برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.
* مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.
* هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.

 

منبع: آشپزی

گردآوری: گروه سبک زندگی گهر

دیگر مطالب===>

اولین زنی که مد را به ایران آورد که بود ؟!/عکس
روشهای ساده برای گرم‌شدن خانه
مدل جديد کیف عروس 2013
4 خصلت زن و شوهرهای خوشبخت
مدل های کیف و کفش چرم بهاری 92
چگونه لب هایمان را زیباتر آرایش کنیم
مدل جدید مانتو کمپانی R&K
با رازهای سبزیجاتی سالم شوید
چیدمان اتاق خواب عروس و داماد
دکوراسیون آشپزخانه لوکس و شیک 93
مدل جدید دکوراسیون اتاق نوجوانان
طراحی دیوار منزل مناسب با روحیه های مختلف
طرز تهیه مرغ کریسپی با گل کلم و گشنیز
طرز تهیه سالاد بروکلی و بیکن به همراه کشمش
چگونه فرزند نابغه ای داشته باشیم ؟؟
Wordpress SEO Plugin by SEOPressor
حمایت از ما


XX
X
X بستن تبلیغات

امیر تتلو : دست بوس مقام معظم رهبری هستم /عکس

نیوشا ضیغمی در کنار لیدی گاگا و کیتی پری /عکس

خبر ازدواج نرگس محمدی و سام درخشانی !!

مطالب طنز فیسبوکی تیر 93

ترجمه انگلیسی به فارسی متون تخصصی

ads