X بستن تبلیغات
مطالب پيشنهادي

آموزش طرز تهیه بادمجان شکم پر با سبزیجات

دسته بندي : آشپزی,سبک زندگی
تاريخ : ۸ آبان
بازديد : 869

آموزش طرز تهیه بادمجان شکم پر با سبزیجات

در این متن دستور تهیه بادمجان شکم پر با سبزیجات را برایتان گفته ایم.

 02 آموزش طرز تهیه بادمجان شکم پر با سبزیجات

مواد لازم:
یک بادمجان کوچک
دانه های جدا شده از بلال شیرین
یک پیاز کوچک ، خرد شده بصورت ریز
یک گوجه فرنگی خرد شده
یک حبه سیر رنده شده
۴ و ۲/۱پیمانه روغن کلزا
۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
۲/۱ قاشق چایخوری نمک
۴/۱ قاشق غذاخوری روغن تازه ارگانو
۴/۱قاشق غذاخوری فلفل
۲/۱ پیمانه آب
۳/۱پیمانه پنیر چدار
زمان لازم برای تهیه این غذا ۵۰ دقیقه می باشد.

۱-    بادمجان را بصورت افقی برش دهید.داخل آن را کمی خالی کنید.تقریبا ۴/۱ گوشت آن را داخلش باقی بگذارید.باقی آن را برش دهید و داخل بادمجان را کمی نمک بزنید.

۲-    در یک ماهیتابه بزرگ نچسب گوشت خرد شده بادمجان، ذرت، پیاز، گوجه فرنگی، و سیر را در روغن تفت دهید تا پیاز ترد شود. کمی آب داخل آن بریزید.باقی مواد را داخل شکاف بادمجان بریزید.و کمی آب روی مواد ریخته و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.
منبع: ileev.com
بخوانید :   دستور تهیه کباب ترش غذای گیانی
آخرين هاي اين بخش
ديگران چه مي خوانند
دیدگاه ها
برای ارسال دیدگاه مرتبط با این مطلب کلیک کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

گـهـر در شبکه هاي اجتماعي