آموزش طرز تهیه بادمجان شکم پر با سبزیجات

مواد لازم:
یک بادمجان کوچک
دانه های جدا شده از بلال شیرین
یک پیاز کوچک ، خرد شده بصورت ریز
یک گوجه فرنگی خرد شده
یک حبه سیر رنده شده
4 و 2/1پیمانه روغن کلزا
2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
2/1 قاشق چایخوری نمک
4/1 قاشق غذاخوری روغن تازه ارگانو
4/1قاشق غذاخوری فلفل
2/1 پیمانه آب
3/1پیمانه پنیر چدار

زمان لازم برای تهیه این غذا 50 دقیقه می باشد.